Кетодиета и мозг: могут ли жиры в рационе защитить от Альцгеймера

Португальские исследователи пришли к выводу, что кетогенная диета может снижать риски развития ряда нейродегенеративных заболеваний. Результаты научного обзора опубликованы в журнале Translational Neurodegeneration, обратила внимание «Газета.ру».

Ученые проанализировали десятки исследований, посвященных связи кетогенной диеты с болезнью Альцгеймера, болезнью Паркинсона и болезнью Гентингтона. Такой рацион предполагает значительное сокращение углеводов при увеличении доли жиров, из-за чего организм переходит в состояние кетоза — режим, при котором энергию начинают обеспечивать кетоновые тела, образующиеся при расщеплении жиров.

Авторы работы отмечают, что нарушения обмена глюкозы рассматриваются как один из факторов развития нейродегенеративных процессов. В этих условиях кетоновые тела могут частично компенсировать энергетический дефицит клеток головного мозга и поддерживать их функционирование.

Отдельные исследования, в том числе эксперименты на животных, указывают на возможные дополнительные эффекты кетоза: снижение воспалительных процессов, активацию аутофагии — механизма очистки клеток от поврежденных структур, а также влияние на микрофлору кишечника.

При этом ученые подчеркивают, что значительная часть данных получена в доклинических исследованиях. Клинических испытаний с участием людей пока недостаточно, чтобы говорить о доказанной эффективности метода.

Также отмечается, что кетогенная диета относится к числу наиболее сложных для длительного соблюдения. Среди возможных побочных эффектов — нарушения сна, запоры и повышение уровня холестерина.