Употребление большого количества кофе может раздражать желудок, повышать кислотность и уровень гормонов стресса, а также вызывать привыкание и снижать естественную выносливость организма. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с Life.ru.
Эксперт предупредила, что не следует пить кофе по утрам натощак. Это может раздражать слизистую желудка из-за повышенной выработки желудочного сока, а также приводить к изжоге или гастриту. Кроме того, кофе стимулирует выработку кортизола (гормона стресса), который и так высок по утрам, что может перегрузить надпочечники, вызвать гормональный дисбаланс, усталость и раздражительность.
Употребление кофе по утрам также может вызвать спазмы и нарушения в работе кишечника, особенно у людей с чувствительным ЖКТ. Кроме того, организм быстро привыкает к кофе, если пить его сразу после пробуждения, и бодрящий эффект снижается. Кофе становится необходимостью, а не средством для временной бодрости.
«Лучше подождать примерно 30–60 минут после пробуждения и позавтракать, чтобы снизить нагрузку на желудок и сделать эффект кофе более мягким и полезным», — сказала специалист.
Вместо кофе натощак можно выпить некрепкий чай или теплую воду с лимоном. Если есть проблемы с желудком, кишечником или гормональным фоном, от кофе натощак лучше отказаться совсем.
Ранее гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, что теплая вода натощак стимулирует желчь и перистальтику.
