Любите пломбир? Эксперт назвала безопасную частоту его употребления

Из-за большого количества сахара и калорий мороженое рекомендуют есть не чаще двух-трех раз в неделю. Об этом со ссылкой на доцента кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ Светлану Корпачеву информирует ТАСС.

Энергетическая ценность лакомства, по ее словам, составляет от 110 до 270 ккал на 100 граммов в зависимости от жирности и объема сахара. Несмотря на наличие кальция, врачи советуют не превышать указанную норму.

Эксперт пояснила, что по массовой доле жира продукт делится на молочное (до 7,5%), сливочное (до 11,5%) и пломбир (12–20%). Она также подчеркнула, что микроэлементы, включая железо, медь, цинк и йод, жизненно необходимы организму, а растущим детям особенно требуются кальций, фосфор и магний.