Можно всем, кроме беременных: назван самый полезный вид колбасы

В эфире популярной программы «О самом главном» на канале «Россия 1» неожиданный продукт получил звание самого полезного в своей категории. Речь идет о ливерной колбасе, пишет «Лента.ру».

Шеф-повар Глеб Астафьев, приглашенный в студию, заявил, что ливерная колбаса приносит организму человека больше пользы по сравнению с другими видами этого продукта. По словам кулинарного эксперта, в составе ливерной колбасы содержится внушительное количество микроэлементов и витаминов. Особо он выделил наличие витамина А (ретинола, который важен для зрения, кожи и иммунитета) и витамина B12 (кобаламина, необходимого для нормальной работы нервной системы и кроветворения).

Однако тут же в разговор вступил ведущий программы — врач общей практики Александр Мясников. Медик сделал важное уточнение, касающееся категории людей, которым этот продукт противопоказан. По его утверждению, ливерную колбасу нельзя употреблять беременным женщинам.

Причина кроется в высоком содержании того самого витамина А, который шеф-повар назвал полезным. Доктор Мясников пояснил, что избыток ретинола в рационе будущей матери представляет прямую опасность для развития плода.