Не сладости виноваты: стресс делает организм «фабрикой сахара»

Американские диетологи рассказали, что стресс способен вызывать повышение уровня сахара в крови. По словам специалистов, при эмоциональном напряжении организм активирует защитные механизмы, связанные с выделением гормонов кортизола и адреналина. Эти вещества повышают концентрацию глюкозы и затрудняют работу инсулина, который регулирует ее уровень, передает Южный Федеральный.

Диетолог-нутрициолог Вандана Шет отметила, что при хроническом стрессе организм может дольше удерживать повышенный уровень сахара. Такое состояние создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и ухудшает чувствительность клеток к инсулину.

Дополнительным фактором риска становится ухудшение сна. Недостаток полноценного сна также снижает восприимчивость клеток к инсулину и способствует росту уровня глюкозы.

Диетологи уточняют, что стресс нередко провоцирует переедание. Кортизол усиливает чувство голода и стимулирует тягу к калорийным продуктам, которые воспринимаются организмом как быстрый источник энергии и эмоционального комфорта. Регулярное переедание повышает риск развития диабета и набора веса.

Ранее сообщалось, что у скачков артериального давления есть причины.