Не волшебная таблетка: как организм использует коллаген

Врач ЛФК и диетолог Наталья Гусева в беседе с ТАСС рассказала, как организм усваивает коллаген и каких эффектов от добавок реально ждать.

Коллаген — это белок, который в желудочно‑кишечном тракте расщепляется на отдельные аминокислоты (глицин, пролин, гидроксипролин). Целыми молекулами он в кровь не поступает и не направляется целенаправленно в конкретный сустав или участок кожи. Организм сам решает, куда использовать полученные аминокислоты — они могут пойти не только на синтез коллагена для кожи или суставов, но и на восстановление других тканей.

При этом прием добавок может давать умеренный эффект: например, способствовать повышению эластичности и увлажненности кожи либо снижать дискомфорт в суставах. Но гарантировать улучшение именно в «нужной» зоне нельзя.

Эксперт также отметила, что лучше усваивается гидролизованный коллаген — в нем молекулы уже разделены на более короткие пептиды. При выборе добавки стоит ориентироваться на количество чистого коллагена в одной порции, а не на общий вес продукта (порошка, желе и т. п.).