Опасность обезжиренных продуктов: названа скрытая угроза для сердца

Кардиолог Оливер Гаттманн заявил, употребление пищи с пониженным содержанием жира способно навредить сердцу и сосудам. Его мнение приводит издание Daily Mail, сообщает «Лента.ру».

Врач обратил внимание на то, что при удалении жиров из продуктов производители часто восполняют их объем сахаром, солью и химическими загустителями. Это делается для сохранения изначальной текстуры и вкусовых свойств еды.

Медик подчеркнул, что подобные пищевые добавки ведут к ожирению и стимулируют возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.

Помимо коррекции рациона, специалист дал рекомендации по графику приемов пищи. Доктор Гаттманн посоветовал не есть на ночь и избегать поздних ужинов.