Опасны ли шпроты для здоровья: диетолог рассказала о рисках для сердца и сосудов

Шпроты могут представлять риск для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за особенностей приготовления и высокого содержания соли, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам диетолога Ольги Рединой, основной риск связан со способом производства продукта. Специалист пояснила, что в процессе копчения образуются химические соединения, которые считаются потенциально опасными для организма.

Эксперт также напомнила, что шпроты содержат большое количество соли, что может привести к повышению артериального давления. Именно поэтому продукт требует осторожности у людей с заболеваниями сердца и сосудов.

Редина отметила, что умеренное употребление продукта здоровыми людьми обычно не вызывает серьезных последствий. Однако при хронических заболеваниях ситуация может быть иной. По словам специалиста, избыток соли способен вызвать скачок давления и увеличить нагрузку на сосудистую систему.

Эксперт добавила, что при наличии сосудистой недостаточности или факторов риска тромбообразования повышенная нагрузка может усугубить уже существующие проблемы. По ее словам, в отдельных случаях это может привести к тяжелым осложнениям, включая нарушения сердечного ритма, инфаркт или инсульт.