Полезные продукты для кишечника, опасные для сердца: кимчи, комбуча и смузи — что лучше не есть

Некоторые популярные продукты, считающиеся полезными для кишечника, могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает «Подмосковье сегодня» со ссылкой на The Mirror.

Эксперты выделили пять таких продуктов: кимчи, комбучу, фруктовые йогурты, смузи и квашеную капусту. Диетолог Трейси Паркер пояснила, что у этих продуктов есть как плюсы для микробиома, так и скрытый минус — избыток соли или сахара, который может повысить риск болезней сердца.

Например, кимчи и квашеная капуста богаты пробиотиками, но часто пересолены, а комбуча и йогурты могут содержать добавленный сахар. Смузи также не так безобидны: при измельчении фруктов высвобождаются «свободные сахара», быстрее повышающие уровень глюкозы в крови.

В Британском фонде сердца советуют внимательно читать состав и соблюдать умеренность. Важно следить за добавленным сахаром и солью, чтобы польза не обернулась риском, отметили эксперты.