Помидоры для похудения: советы и ограничения от эксперта

Нутрициолог Юлия Григорьева в беседе с «Российской газетой» объяснила, какую роль помидоры могут играть в рационе при снижении веса.

Благодаря высокому содержанию воды и невысокой энергетической плотности томаты помогают сделать порцию объемнее, не сильно увеличивая ее калорийность. Однако сами по себе они не сжигают жир — похудение возможно только при дефиците калорий, подчеркнула эксперт.

Григорьева не советует делать помидоры основой монодиеты или заменять ими полноценные приемы пищи. Для снижения веса важнее общий подход к питанию — его калорийность, сбалансированность и устойчивые пищевые привычки.

Томаты лучше включать в рацион как один из компонентов: сочетать с источниками белка (рыбой, птицей, яйцами, творогом, бобовыми), добавлять зелень, другие овощи, полезные жиры и сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб). В качестве примера нутрициолог привела греческий салат, дополненный запеченной рыбой или куриной грудкой и ломтиком цельнозернового хлеба — такой прием пищи соответствует принципам средиземноморской модели питания.

Кроме того, свежие помидоры — источник витамина C, а при термической обработке в них лучше усваивается ликопин — вещество, полезное для сердечно‑сосудистой, пищеварительной, иммунной и мочеполовой систем.

Здоровье

Можно ли пить кофе при аритмии? Почему от напитка больше не требуют отказываться всем

30 августа14:04

Здоровье

Чип и регистрация для Бобика: как оформить учет питомца в Подмосковье

3 сентября13:50

Здоровье

Медики предложили разрешить бариатрические операции после лечения рака: что это значит

4 сентября07:30

Здоровье

Новые правила уже с сентября: как изменится оформление платных медуслуг

25 августа20:46

Здоровье

Родственникам паллиативных пациентов: в Подмосковье работают горячая линия и школы ухода

26 августа12:53

Здоровье

Диспансеризация в один клик: жители Подмосковья могут записаться через «Добродел»

3 сентября12:52

Здоровье

Ночная потливость — не всегда жара: врач назвал скрытую угрозу

29 августа16:53

Здоровье

Кому экстремальные прыжки могут стоить жизни — ответ кардиолога

4 сентября12:11

Здоровье

Родственные браки и потери беременности: кому нужна консультация генетика

31 августа08:47

Здоровье

Жарка во фритюре — мимо: врач о — здоровом питании

4 сентября07:20

Здоровье

Звонок от Светланы: как цифровой ассистент помогает пациентам Подмосковья

25 августа13:22

Здоровье

Стакан ряженки перед сном: почему она может оказаться полезнее кефира для желудка

4 сентября22:49