Диеты, которые строго ограничивают человека в пище, повышают тревожность и создают нездоровое отношение к еде. Об этом рассказала нутрициолог Карина Газетдинова в беседе с «Известиями».
Нутрициолог отметила, что диеты вредны из-за их краткосрочного эффекта и замедления обмена веществ. При резком снижении калорийности пищи организм начинает экономить энергию, что замедляет метаболизм. В результате после возврата к обычному питанию вес часто возвращается.
Вторым вредным фактором Газетдинова назвала дефицит питательных веществ в организме: из-за ограничений в рамках диеты человек не получает достаточное количество необходимых организму нутриентов.
Она пояснила, что частые диеты могут вызывать расстройства пищевого поведения. Эти расстройства возникают из-за строгого контроля над едой, постоянного подсчета калорий, взвешивания пищи и избегания определенных продуктов. Эксперт отметила, что такое поведение формирует нездоровое отношение к пище и внешности, повышая тревожность.
«Все диеты так или иначе влияют на сердечно-сосудистую систему, и риск сердечно-сосудистых заболеваний может повышаться», — сказала Газетдинова.
Нутрициолог подчеркнула, что вместо жестких диет важно поддерживать баланс белков, жиров, углеводов и следить за калорийностью. По ее словам, ключ к здоровью — полноценное питание без строгих ограничений и постоянная физическая активность.
Ранее REGIONS рассказывал, что орехи и сухофрукты помогут выпускникам сосредоточиться на экзамене.
