Диетолог Марият Мухина в беседе с Инфо24 прокомментировала результаты социологического опроса жителей РФ об их пищевых привычках. Согласно итогам, чаще всего граждане предпочитают «время от времени» сидеть на диетах. Эту привычку специалист называет опасной.
По словам Мухиной, диеты могут приносить пользу, так как способствуют поддержанию здорового веса и повышению осознанности питания. Однако есть и обратная сторона медали, ведь нерегулярное следование диетическим принципам нарушает стабильность цикла Кребса и нормальный обмен веществ. Организм может негативно отреагировать на нехватку энергии и бунтовать из-за принудительной голодовки.
«Это состояние характеризуется замедлением биохимических реакций и создания депо про запас в виде энергии в подкожной жировой клетчатке и приводит к набору веса, а после возвращения к нормальному питанию существует риск откладывания всех потребляемых калорий в жировое депо», — отметила Мухина.
Также неправильное следование диетам или ее периодическое появление может привести к расстройству пищевого поведения (РПП). Возникнут переедания и компульсивные действия. В итоге результатом диет станет экстренный набор веса или его сильный болезненный сброс. То есть, цикл ограничения и переедания будет чередоваться, а организм затребует награду после голодовки. В итоге случатся срывы и появится чувство вины, усугубляющее эмоциональное состояние, заставляющее есть еще больше.
Ранее диетолог рассказала, как безопасно похудеть к весне.
