Шашлык навредит здоровью, если совмещать его с крахмалистым гарниром и алкоголем

Шашлык необходимо есть в умеренных количествах и не совмещать его с алкоголем или крахмалистыми гарнирами, чтобы сохранить здоровье. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на эксперта Андрея Мартюшева-Поклада.

Эксперт советует отказаться от гарниров в виде картофеля, риса, хлеба и макарон, и выбрать свежие огурцы, помидоры и зелень.

При приготовлении шашлыка важно избегать обугливания мяса. Черную корочку необходимо срезать, поскольку она содержит вредные вещества.

Эксперт отметил, что чрезмерное потребление шашлыка и алкоголя может привести к проблемам со здоровьем. Чтобы мясо хорошо переваривалось, его нужно тщательно пережевывать для выделения желудочного сока и обеспечивать нормальный отток желчи.

Ранее стало известно, что готовый шашлык рекомендовано хранить не более двух суток.