Силы утекают незаметно: кому чаще всего грозит дефицит железа и почему

Постоянная усталость, снижение концентрации и ухудшение состояния волос и ногтей могут быть связаны не только со стрессом или недосыпом. Одной из возможных причин таких изменений становится дефицит железа — распространенное состояние, которое возникает из-за особенностей питания, проблем с усвоением микроэлемента или его потерь. Об этом «Известиям» рассказала биохимик, доказательный нутрициолог и психолог РПП Анна Дивинская.

По словам специалиста, причины нехватки железа условно можно разделить на три группы. Самая распространенная — недостаточное поступление микроэлемента с пищей. С этим могут столкнуться люди, которые придерживаются строгих диет, исключают продукты животного происхождения или имеют несбалансированный рацион.

Еще один фактор — нарушения усвоения железа в организме. Такие проблемы могут возникать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, включая целиакию, болезнь Крона, а также при некоторых состояниях, влияющих на работу кишечника и кислотность желудка.

Третья причина связана с повышенными расходами или потерями железа. К ним относятся хронические кровопотери, обильные менструации, скрытые кровотечения, регулярное донорство, а также периоды, когда организму требуется больше микроэлемента, например беременность, детский и подростковый возраст.

Дивинская объяснила, что железо из разных продуктов усваивается неодинаково. Лучше всего организм получает гемовое железо, которое содержится в мясе, субпродуктах, птице и рыбе. Растительные источники — бобовые, гречка, шпинат и орехи — также содержат железо, но его усвоение происходит сложнее.

На способность организма получать микроэлемент влияют и другие продукты. По словам эксперта, чай, кофе и какао из-за содержания танинов и полифенолов могут снижать усвоение железа, как и фитаты в некоторых зерновых и бобовых культурах. При этом витамин С, наоборот, помогает перевести железо в более доступную для организма форму.

На начальных этапах дефицит железа может проявляться незаметно. Человек может ощущать постоянную слабость, снижение работоспособности, проблемы с концентрацией внимания, раздражительность и апатию. При дальнейшем развитии состояния появляются более выраженные признаки — одышка при нагрузке, учащенное сердцебиение, бледность кожи, выпадение волос, ломкость ногтей, трещины в уголках губ и неприятные ощущения в ногах в состоянии покоя.

Как отметила Дивинская, главным отличием дефицита железа от обычной усталости является то, что отдых не помогает полностью восстановить силы, а слабость сопровождается дополнительными физическими симптомами.

При этом выраженную нехватку железа невозможно устранить только изменением рациона. По словам специалиста, количество микроэлемента, которое поступает из пищи, часто недостаточно для быстрого восполнения запасов. В таких случаях врач может назначить препараты железа, а при серьезном дефиците могут применяться внутривенные формы терапии.