Смартфон и лишний вес: как привычка во время еды влияет на фигуру

Привычка просматривать ленту соцсетей или отвечать на сообщения во время трапезы негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и провоцирует избыточное потребление пищи. Об этом рассказала «Газете.ру» гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Как пояснила специалист, сам механизм пищеварения запускается рефлекторно и продолжает функционировать независимо от внешних раздражителей. Однако истинная проблема кроется в нарушении пищевого поведения, формирующегося под влиянием цифровых отвлекающих факторов.

В первую очередь страдает принцип осознанного питания, предполагающий полную концентрацию на акте приема пищи: восприятии вкусовых оттенков, аромата, текстуры блюда и даже звуков пережевывания. Именно эти сенсорные детали создают глубокое удовлетворение, которое сигнализирует мозгу о получении удовольствия и постепенном наступлении сытости.

Особенно опасна подобная практика во время перекусов, которые должны утолять легкий голод между основными приемами пищи и осуществляться осознанно. Однако параллельный просмотр видеороликов или прокрутка новостной ленты лишает контроля над процессом: рука машинально тянется за новой порцией, тогда как мозг не регистрирует ни объем, ни калорийность потребленного.

Читайте также:

Скрытые угрозы в тарелке: какие привычные продукты провоцируют рак

Вода в бутылках может вызывать депрессию и ожирение: врач объяснила связь с гормонами

Сладкая жизнь: чем полезен и кому противопоказан мед