Сон, питание, активность: что важнее для здоровья мозга — рассказал биолог

Биолог, член‑корреспондент РАН Алексей Москалев рассказал «Газете.ru», что разгрузочные дни для мозга по принципу интервального голодания могут замедлить его старение и улучшить когнитивные функции — особенно у людей с метаболическими нарушениями.

В исследовании 2024 года (журнал Cell Metabolism) участвовали 40 пожилых людей с инсулинорезистентностью, но без выраженных проблем с памятью. Два месяца они придерживались либо «здоровой диеты», либо схемы 5:2 (5 дней обычного питания, 2 дня — ограничение до 500–600 ккал). Обе группы показали улучшение памяти и исполнительных функций, но схема 5:2 дала лучшие результаты по ряду показателей мышления.

Еще одно исследование с участием 46 пожилых людей с умеренным снижением памяти показало: 12 недель режима 15:9 (15 часов без еды, 9‑часовое «окно» для приема суточной нормы калорий) улучшили познавательные функции и память по сравнению с обычным питанием.

Ученый подчеркивает: результаты пока предварительные из‑за небольшого числа участников. Хотя подход перспективен — особенно для людей с нарушениями углеводного обмена, — он еще не имеет окончательного подтверждения.

Для здоровья мозга важнее всего регулярность: полноценный сон, сбалансированное питание, физическая активность, социальное взаимодействие и управление стрессом. Поэтому выбор между интервальным голоданием и здоровым рационом без голодания остается за человеком.