Три чашки в день уберут морщины: ученые выяснили, какой напиток замедляет старение

Ученые выяснили, что употребление трех чашек чая в день помогает уменьшить количество морщин и замедлить процессы старения. Как сообщают исследователи из Сычуаньского университета в Чэнду (Китай), высокое содержание антиоксидантов и полифенолов в этом напитке защищает кожу от повреждений, а также способствует снижению артериального давления и уровня холестерина, пишет The Mirror.

В ходе исследования специалисты обследовали 5998 британцев в возрасте от 37 до 73 лет и 7931 китайского добровольца от 30 до 79 лет. Участников опросили о частоте употребления чая и предпочитаемых сортах, среди которых были зеленый, черный, желтый и улун. После этого ученые оценили различные маркеры старения, включая уровень холестерина, артериальное давление и процент жира в организме, чтобы определить биологический возраст испытуемых.

Авторы работы отметили, что взаимосвязь между дозировкой и ответом организма указывает на максимальную пользу в борьбе со старением при употреблении примерно трех чашек чая или шести-восьми граммов чайных листьев в день. Ключевую роль в антивозрастных свойствах играют полифенолы — биологически активные соединения, содержащиеся в чае и влияющие на работу кишечника.

Эти вещества, пояснили исследователи, способны воздействовать на возрастные изменения в метаболизме, иммунитете и когнитивных функциях. Кроме того, высокое содержание антиоксидантов в чае защищает кожу от вредного воздействия и дополнительно замедляет старение. Особенно отмечается польза черного чая для здоровья кишечника, сердца и мозга.

Хотя ученые не уточнили, какой именно сорт чая является наиболее эффективным, они обнаружили незначительные различия в скорости старения между любителями черного чая в Великобритании и поклонниками зеленого чая в Китае. Таким образом, ежедневное употребление этого напитка в умеренном количестве может стать доступным способом сохранения молодости.