Ученые рассказали, как предотвратить рак с помощью еды

Учёные определили, какие три продукта помогут снизить риск развития рака. Об этом сообщает Российская газета. Согласно исследованиям, белковая пища, богатая омега-3 жирными кислотами, способствует уменьшению хронического воспаления, что в свою очередь может помочь в профилактике онкологических заболеваний. 

По словам доцента Института рака Лори Альфонс, оптимальным выбором будет сочетание лосося, свежего зеленого салата и печеного картофеля со сметаной.

Зеленый салат, богатый клетчаткой, также важен для здоровья. Исследования показывают, что употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки связано с более низким риском рака. Печеный картофель, как отметила Альфонс, является отличным источником углеводов, клетчатки и минералов. 

Ранее сообщалось, почему красное мясо вызывает рак.