Ученые нашли новый метод борьбы с ожирением. Они выявили белок, который регулирует процесс накопления жира в организме, сообщила «Лента.ру» со ссылкой на исследование специалистов Гонконгского университета в журнале Advanced Science.
Эксперты провели эксперимент на мышах, которые получали питание с высоким содержанием жиров. Выяснилось, что снижение уровня белка Chchd10 ускоряет накопление подкожного жира и активирует защитные механизмы в организме.
При отключении Chchd10 у склонных к ожирению грызунов количество висцерального жира начинало уменьшаться. Так ученые пришли к выводу, что регулирование уровня этого белка может стать новым способом борьбы с лишним весом и его последствиями.
Далее специалисты хотят провести эксперименты, чтобы узнать, как можно использовать их открытие в разработке терапевтической стратегии борьбы с ожирением.
Ранее британский диетолог Винни Кодамла рассказала, что без вреда для здоровья и фигуры в день можно употреблять 25 граммов чипсов.