Употребление всего 30 г сыра перед сном способно спровоцировать тревожные сновидения и недосып. К такому выводу пришли исследователи издания Daily Mail, проведя эксперимент с участием 30 человек. Добровольцы ежедневно употребляли перед сном различные виды сыра, включая бри, чеддер, стилтон и моцареллу, пишет News.ru.
Результаты показали, что у 93% испытуемых наблюдались ночные кошмары. Среди сюжетов сновидений отмечались измены, бывшие партнеры и даже летающие роботы. Кроме того, участники эксперимента в среднем спали на один час меньше обычного.
Наиболее часто тревожные сны вызывала порция сыра бри — он стал причиной кошмаров у 68% участников. За ним следовали стилтон (63%) и чеддер (56%). Относительно «безобидной» оказалась моцарелла, которая спровоцировала тревожные сны у 40% исследуемых.
Диетолог Эми Александр объяснила полученные данные тем, что сыры богаты триптофаном. Эта аминокислота активно влияет на выработку серотонина и мелатонина в организме — гормонов, отвечающих за регулирование настроения и циклов сна.
Ранее психолог Татьяна Чернякова рассказала, как бороться с тревожностью.
