Исключение молочных продуктов из рациона без медицинских показаний не только лишает организм важных нутриентов, но и может нанести существенный вред здоровью. Об этом заявил гастроэнтеролог, гепатолог Александр Андреев «Ленте.ру».
Молочные продукты являются ценным источником полноценного белка, витаминов (D, A, E, PP, группы B) и микроэлементов, прежде всего кальция, который обеспечивает прочность костной ткани, предотвращает остеопороз и поддерживает нормальное функционирование мышечной и нервной систем.
Андреев подчеркнул, что исключение кисломолочных продуктов из рациона нарушает микрофлору кишечника, ухудшает пищеварение и ослабляет иммунную защиту организма.
Врач рекомендовал отказываться от молочных продуктов взрослым только при подтвержденных медицинских показаниях, преимущественно при диагностированной непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок.
Ранее стало известно, что отказ от мяса может сократить жизнь на три года.
