Умеренное употребление чая и кофе может быть связано с улучшением функции легких и снижением риска хронических респираторных заболеваний. К такому выводу пришли ученые из Университета Эдит Коуэн в Австралии, проанализировав данные почти 367 тысяч участников проекта UK Biobank (материал есть у «Газеты.Ru»).
Исследователи сопоставили информацию о потреблении напитков с показателями работы дыхательной системы, включая объем форсированного выдоха, жизненную емкость легких, уровень системного воспаления, а также риски развития хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ) и астмы.
Результаты, опубликованные в журнале Food & Function, показали, что низкое и умеренное потребление — примерно от половины до двух чашек чая или кофе в день — связано с более высокими показателями функции легких, сниженным уровнем воспаления и уменьшенным риском развития ХОБЛ. Для кофе дополнительно выявили связь с более низкой вероятностью развития астмы у взрослых.
При этом в отдельных анализах высокое потребление чая было связано с повышенным риском ХОБЛ у никогда не куривших людей, однако эта связь исчезала после исключения участников с уже имеющимися респираторными симптомами. Для кофе подобного эффекта не обнаружили.
Авторы исследования подчеркивают, что решающим фактором остается умеренность. По их словам, чай и кофе могут быть частью здорового рациона, но превышение умеренных доз не усиливает возможный защитный эффект и может отражать сопутствующие факторы, такие как курение или изменения привычек у людей с ухудшающимся здоровьем.
Ранее диетолог дала ценные советы для новогоднего стола.
