Временной отрезок для максимально комфортного приема пищи в обед длится порядка 25—30 минут, рассказал в интервью RT завкафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ, доктор медицинских наук Алексей Березников.
Как отметил специалист, для более лучшего усваивания организмом пищи, ее нужно принимать медленно, очень старательно разжевывая.
«Идеальный обед должен длиться 25—30 минут. Необходимо не спеша есть суп, второе — тогда вы заметите, что уже не хочется салата и десерта. Если вы обедаете быстро и съедаете все эти компоненты, то вскоре ощущаете переедание и тяжесть в желудке», — объяснил он.
Березников посоветовал обедать вместе с родными и близкими. А вот чтение книг за обедом или уж тем более просмотр фильмов лучше исключить полностью, подчеркнул диетолог.
«Просмотр кино или прослушивание книги влияет негативно, поскольку человек переключает своё внимание на сюжет, переживает за героев и не контролирует порции», — отметил эксперт.
Специалист добавил, если прием пищи был правильный, то чувство сытости прийдет через 10—15 минут.
Ранее терапевт Ефимова предупредила о рисках употребления малинового варенья.
