Арбуз не всегда можно считать безопасным лакомством — при ряде заболеваний его употребление необходимо строго ограничить. Об этом РИА Новости рассказала руководитель Центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Зарема Тен.
По словам специалиста, особая осторожность требуется пациентам с сахарным диабетом второго типа. В день допустимо съедать не более 100–200 граммов арбуза, согласовав этот объем с эндокринологом. При этом рекомендуется разделять продукт на небольшие порции по 50–100 граммов и не употреблять его натощак.
Ограничения касаются и людей, страдающих панкреатитом, колитом, язвенной болезнью или гастритом с повышенной кислотностью. В фазе ремиссии допустимы лишь скромные порции — 100–150 граммов, и только после основного приема пищи.
Также, подчеркнула Тен, пациентам с сердечной недостаточностью II–III стадии и выраженной гипертонией с отеками арбуз можно есть только с разрешения кардиолога и в минимальных количествах из-за высокого содержания жидкости.
Кроме того, при индивидуальной непереносимости фруктозы арбуз способен вызвать серьезный дискомфорт в желудочно-кишечном тракте — тошноту, вздутие или диарею. Врач также предостерегла родителей: детям младше трех лет этот продукт лучше не давать из-за риска аллергии и сложности переваривания большого объема сахаров и клетчатки.
Ранее людям старше 50 лет посоветовали включить в рацион один экзотический фрукт.
