Черешню с пятнами и трещинами посоветовали не брать в магазине

Быть уверенным в здоровье ягоды на 100% в момент покупки невозможно, но есть способы, которые повысят вероятность выбора хорошей черешни. Об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина в беседе с Life.ru.

Она объяснила, что развитие в ягоде гельминтов может начаться в любой момент, даже тогда, когда ее несут домой после покупки.

Специалист отметила, что главным вредителем выступает японская плодовая муха, чьи личинки развиваются внутри плодов.

В теплую погоду созревание личинок происходит примерно за день, а полный цикл от яйца до взрослой особи занимает от трех до пяти дней. При более низких температурах этот процесс может длиться до семи–десяти дней.

Врач посоветовала при покупке обращать внимание на внешний вид ягоды: если она не упругая, не гладкая и имеет повреждения, скорее всего она заражена. Трещины или пятна на черешне могут сигнализировать о наличии в ней грибков или насекомых.

Помимо этого, о свежести ягоды может сообщить ее запах: у полностью здоровой черешни аромат сладкий, а у зараженной — кислый.

Ранее REGIONS рассказывал, кому категорически нельзя есть клубнику.