Источник: freepik.com
Источник: freepik.com

Россельхознадзор обнаружил растительные жиры в продукции подмосковного производителя


/Главная /Общество
Автор текста:
Татьяна Жигуленко
/Главная /Общество
Автор текста:
Татьяна Жигуленко

Сотрудники Россельхознадзора выявили факт фальсификации молочной продукции, произведенной Озерецким молочным комбинатом Московской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В частности, в пробах сливочного масла, отобранных в одной из общеобразовательных школ Смоленской области, выявлены растительные жиры.

В ведомстве отметили, что в этом году это уже 26-й случай обнаружения фальсифицированной сметаны, творога и сливочного масла данной компании как в торговых сетях, так и в социальных учреждениях.

Россельхознадзор выявил фальсификацию еще у четырех российских производителей.

Так, жиры немолочного происхождения выявлены в твороге и сливочном масле продукции волгоградского АО «Молсыркомбинат-Волжский», в ряженке АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» республики Татарстан.

Жиры растительного происхождения были обнаружены также в сырах Альметьевского молочного комбината республики Татарстан, в сгущенном молоке ООО «Маримолоко» республики Марий Эл.

Всем указанным компаниям по каждому выявленному случаю фальсификации молочной продукции выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Декларации на продукцию признаны недействительными.

  • Мария Шматкова
    / Фото: Мария Шматкова

    Чем полезен кипрей и почему самые лучшие травы растут в предгорьях Кавказа, рассказал травник из Подмосковья


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    /Главная /Новости
    Автор текста:

    Виктор Романов — создатель и идейный вдохновитель «Фитолавки» в Одинцове. В детстве он очень сильно болел, с рождения страдал астмой, во время цветения практически не открывал глаза, постоянно был на антигистаминных препаратах, но и они не могли справиться с жутким поллинозом, пока родители не привезли его в предгорья Кавказа.

    — рассказал Виктор Романов.,

    В горах Карачаево-Черкессии меня вылечили. Там уникальные природные ресурсы, уникальный микроклимат, я очень быстро избавился от астмы и за эти годы помог многим людям»,

    Виктор и его сотрудники стараются во всем придерживаться «золотой» середины. Это касается и духовных практик, и правильного питания. Совсем отказываться от каких-то продуктов Виктор не рекомендует. Кстати, в фитолавке есть знаменитый кипрей, его свойства уникальны.

    Кипрей может быть в разных видах: проливной, рассыпной, в гранулах и каждый для определенного случая. Если нужна энергия — нужно взять кипрей с цветками саган-дайля, который очень мягко заряжает и дает человеку энергию. В Тибете говорят, что саган-дайля продлевает жизнь, и называют этот кустарник «Белое крыло».

    Картинка

    Есть «Княжеский» кипрей, он в гранулах, дает золотистый цвет, если раздражен желудок — это самый лучший вариант для баланса всей желудочно-кишечной системы.

    Фитолавка пользуется интересом у покупателей, особенно популярны травы, собранные в предгорьях Кавказа.

    — поделилась Светлана.,

    Я купила ромашку, календулу и сбор трав при простудных заболеваниях. У нас большая семья, мы часто вечерами собираемся за большим столом и устраиваем чаепития. В целях профилактики я делаю травяные чаи, чтобы зарядить иммунитет и поддержать здоровье детей и взрослых в период роста простудных заболеваний»,

    Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил, что на территории Подмосковья сейчас работают около 800 фермеров и их деятельность для области очень важна.

    Читайте также: Старинным рецептом квашенной капусты поделилась фермер из Одинцова Нина Евсюкова.

    Мария Шматкова

  • Источник: freepik.com
    Источник: freepik.com

    Стало известно, что станет с ценой на красную икру


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Татьяна Жигуленко
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Татьяна Жигуленко

    Цены на красную икру в России могут существенно снизиться еще до конца 2023, проинформировал в ходе Веронского Евразийского экономического форума глава Росрыболовства Илья Шестаков. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

    По его словам, объемы добычи рыбы и удачная лососевая путина в этом году создают предпосылки для снижения цен на горбушу, которая у рыбаков уже потеряла в цене.

    — заявил Шестаков в беседе с РИА Новости.,

    У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться»,

    Глава Росрыболовства добавил, что тенденция к снижению цен на красную икру может продолжится и с началом 2024 года.

    Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил, что на территории Подмосковья сейчас работают около 800 фермеров.

    Читайте также: Экономист рассказала, какие услуги перестали пользоваться спросом после ввода санкций.

  • РИА Новости
    РИА Новости

    Цены на сигареты в России вырастут в следующем году


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Татьяна Жигуленко
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Татьяна Жигуленко

    В РФ в следующем году из-за подорожания себестоимости и рабочей силы вырастут цены на сигареты. Об этом сообщает РИА Новости.

    — сказал топ-менеджер «JTI Россия», одной из крупнейших табачных компаний на российском рынке.,

    Всему виной — удорожание себестоимости и рабочей силы, а также рост акцизов, который «моментально отражается в цене на полке»,

    Ранее сообщалось, что крупные производители алкоголя обратились к министерству финансов РФ с просьбой поднять с 2024 года минимальные цены на водку на семь процентов — до 301 рубля за 0,5 литра в розничной продаже.

    Инициатива возникла из-за роста акцизов, подорожания импортных материалов и увеличения затрат на логистику. Бизнес крупнейших алкогольных компаний испытывает давление.

    Напомним, губернатор Московской области Андрей Воробьев поблагодарил инвесторов за работу в регионе и подчеркнул, что сильная экономика позволяет решать проблемы людей.

  • Мария Шматкова
    / Фото: Мария Шматкова

    Старинным рецептом квашенной капусты поделилась фермер из Одинцова Нина Евсюкова


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    /Главная /Новости
    Автор текста:

    Нина Евсюкова, фермер со стажем, знает секрет старинных рецептов квашеной капусты или хрустящих соленых огурчиков, которые так любимы горожанами.

    Более пятидесяти лет она выращивает овощи, солит и маринует их, а затем сама продает на рынке Одинцовского округа. В процессе задействована вся семья Нины Дмитриевны, она как капитан корабля — все держит в своих руках. Чужих людей не допускает. Делать продукцию для людей — это очень ответственно, тем более только она.

    — поделилась постоянная покупательница Светлана.,

    Я очень часто покупаю соленья именно у Нины Дмитриевны. Вся семья любит соленые огурчики, как бы я не старалась, таких вкусных огурцов у меня не получается. Мы уже несколько лет ходим и покупаем только здесь. Очереди постоянно, многие приходят с баночками и ведерками и набирают соленья Евсюковых. Все знают, что продукция домашняя и сделана с душой»,

    Нина Дмитриевна только улыбается: нет никакого секретного ингредиента, главное все, что ты делаешь — делать с душой. На нашу просьбу — поделиться рецептом квашеной капусты — с удовольствием отвечает.


    Рецепт простой. Берем капусту, мелко шинкуем. Резать нужно очень быстро, большим ножом. Добавляем соль, тертую морковь, все перемешиваем — и под пресс. Самое главное  — солить в бочке. Я только так делаю, тогда капуста получается невероятно вкусная и хрустящая».

    По словам фермера, этому ее научила ее мама, а ее — бабушка, а ее — прабабушка. То есть Нина Евсюкова уже в четвертом поколении делает фирменные соленья по рецептам, которые передаются из поколения в поколение.

    Нам все-таки удалось выяснить секрет вкусной квашеной капусты семьи Евсюковых — это особый сорт капусты «Московская засолочная».

    Нина Дмитриевна отметила, что этот сорт капусты очень сложно найти. Она выращиваю только этот сорт и поэтому во вкусе своей квашеной капусты уверена.

    Мария Шматкова

  • Мария Шматкова
    / Фото: Мария Шматкова

    Билет в будущее: школьники Одинцова узнали о всех тонкостях производства колбасы на предприятии округа


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    /Главная /Общество
    Автор текста:

    Ученики 9-10 классов из разных школ Одинцовского округа прошли тестирование по профориентации на платформе «Билет в будущее».

    Возможность узнать больше о той или иной профессии им предоставило Управление образования округа, специалисты подготовили для ребят экскурсии на крупнейшие производства муниципалитета. Одно из них — это «Мясницкий ряд», здесь работает более 3000 человек.

    Прежде чем начать экскурсию, для ребят провели инструктаж по технике безопасности. Производство серьезное, здесь нужно быть внимательным и очень осторожным. Экскурсии на предприятии проходят давно, но вот школьники здесь впервые. Опыт интересный, как для детей, так и для производителей.

    — рассказал руководитель отдела обучения, развития и корпоративной культуры ООО «Мясницкий ряд» Иван Орешкин.,

    Для нас это новый проект, мы очень надеемся, что это станет хорошей традицией. Мы получили очень много положительных отзывов, на экскурсию хотели записаться и родители, поэтому будем проводить такие встречи и для них. Людям, которые интересуются разными профессиями, посмотреть как это работает по-настоящему гораздо интереснее. И мы сегодня эту возможность дадим нашим ребятам»,

    Экскурсия рассчитана на два часа, за это время ребята посмотрели работу лаборатории, частично работу производственного цеха. Брать с собой фотоаппараты запрещено: это еще одно правило на предприятии — никакой видеосъемки. Да и чтобы пройти внутрь, нужно сначала снять с себя все украшения, надеть на себя специальную одежду, пройти пункт очистки и только после этого можно попасть внутрь, где ежедневно 24 часа в сутки готовят колбасные изделия.

    Ученик десятого класса Немчиновского лицея Александр Разов мечтает стать искусствоведом, на экскурсию в «Мясницкий ряд» записался одним из первых, ему интересно, как устроено производство и как готовят его любимую колбасу.

    — поделился школьник.,

    Для меня показалось это очень интересными. Здорово, что наше Управление образования организует такие экскурсии. Это здорово, что есть возможность посмотреть работу людей разных профессий, это помогает определиться с будущим. Я уже точно решил, что стану либо филологом, либо искусствоведом, мне близка эта тема»,

    Экскурсия завершилась чаепитием и обменом впечатлениями. Жаль, что фото на память в производственном цехе сделать так и не разрешили, правила предприятия на то и правила, чтобы их соблюдать.

    Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев поблагодарил инвесторов за работу в регионе и подчеркнул, что сильная экономика позволяет решать проблемы людей.

    Читайте также: В Подмосковье бесплатное обучение медиков станет еще доступнее.

    Мария Шматкова