Летний сезон свежих фруктов и овощей в Подмосковье сопровождается усиленным контролем качества продукции. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В ведомстве рассказали, что специалисты ветеринарной службы за четыре месяца провели более 130 тысяч лабораторных исследований образцов плодоовощной продукции.
Проверки охватывают весь ассортимент сезонных товаров — от персиков и абрикосов до томатов и огурцов. Каждая партия проходит комплексную экспертизу, включающую оценку внешнего вида, люминесцентный анализ на свежесть и проверку содержания нитратов. Особое внимание уделяется выявлению возможных заболеваний растений и признаков подмораживания.
Результаты мониторинга показали, что из 26,5 тыс. тонн проверенной продукции лишь 398 кг не соответствовали требованиям качества по результатам исследований. И еще 1 кг фруктов имел нестандартный внешний вид.
В минсельхозе предупредили об активизации нелегальных торговцев в летний период. В текущем году запланирован демонтаж более 2,5 тыс. незаконных торговых объектов. Специалисты рекомендуют покупателям избегать стихийных точек продаж, где отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
Ранее сообщалось, что в Подмосковье проверили более 14 тыс. тонн молока.
