соцсети
/ Фото: соцсети

Самса из пельменей: трендовый рецепт проверила фуд-блогер из Бронниц

В Помосковье завирусился мини-рецепт самсы из пельменей

/Главная /В центре внимания
Автор текста:
Наталья Фомина
/Главная /В центре внимания
Автор текста:
Наталья Фомина

Для постящихся информация актуальной не будет, а все остальные вполне могут повторить завирусившийся рецепт миниатюрной самсы из пельменей — готовится по счету раз, много интереснее просто жареных пельменей и отлично выглядит в содружествами с другими мини-закусками. REGIONS расспросил о кулинарном эксперименте фуд-блогера Вику Макееву.

Мини-самса из замороженных пельменей

Прикольно, быстро и вкусно — плюс хорошая тема  к мелким закускам на стол. Предпочтительно подавать в горячем виде, но и в холодном очень даже ничего. Удобно приготовить заранее и взять с собой на перекус.

Что взять: упаковку замороженных пельменей, два яйца, семена кунжута (можно черного, можно белого).

Как приготовить: разогреть духовку на 180 градусов, насыпать замороженные пельмени в жаропрочную форму, добавить два желтка (на 500 г сырых пельменей примерно), быстро их перемешать — удобнее это делать рукой. Щедро посыпать кунжутом. Поставить в духовку на 30 минут.


«На вкус — похоже не на жареные пельмени, а именно на самсу. И подавать нужно как самсу — с мацони, айраном, домашним густым йогуртом, острым томатным соусом с зеленью, чесноком и черным перцем», — рекомендует Вика.

Ранее REGIONS перечислял ТОП-5 необычных рецептов для голодных мужчин от бронницкого шефа.