Картинка — / Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Опасный деликатес: в продаже нашли красную икру, которую нельзя покупать

Роспотребнадзор предупредил, какая красная икра в Подмосковье — фальсификат

Сегодня 21:42

Управление Роспотребнадзора по Московской области предупредило о выявлении в продаже фальсифицированной икорной продукции. На упаковках указаны четыре предприятия из Сахалинской области, которые фактически не существуют по заявленным адресам, а сама икра может быть произведена в неконтролируемых условиях и представлять опасность для здоровья.

В Подмосковье в обороте выявлена икорная продукция с недостоверной информацией о производителях. Об этом сообщило Управление Роспотребнадзора по Московской области со ссылкой на коллег из Сахалинской области.

В список предприятий-фантомов вошли ООО «Персей» (г. Корсаков, ул. Крутая, д. 42), ООО «Нави» (г. Корсаков, ул. Нагорная, д. 57), ООО ПК «Смак» (г. Южно-Сахалинск, ул. Западная, д. 110) и ООО «САХАЛИНСКАЯ ИКРА» (г. Южно-Сахалинск, ул. Заводская, д. 2А). По данным ведомства, по указанным адресам эти компании отсутствуют. Продукция под их маркировкой может изготавливаться неустановленными лицами в неизвестных условиях.

В Роспотребнадзоре предупредили, что употребление такой икры может привести к пищевому отравлению. Информация о возможном незаконном производстве и обороте направлена в правоохранительные органы.

Проблема фальсификата на рынке красной икры остается актуальной, хотя ситуация постепенно меняется. По данным Минпромторга, благодаря внедрению системы цифровой маркировки «Честный знак» долю поддельной икры удалось сократить в 50 раз. Сейчас доля фальсификата на рынке оценивается примерно в 14%, тогда как еще несколько лет назад она была значительно выше.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют покупать икру только в проверенных торговых точках. На каждой легальной банке должен быть QR-код в системе «Честный знак» — его можно отсканировать через мобильное приложение и узнать реального производителя. Кроме того, настоящая лососевая икра не может стоить 300–400 рублей за банку — такая цена указывает на имитацию или опасную подделку.