По данным Центра стратегических разработок (ЦСР), стоимость традиционного новогоднего салата оливье для семьи из 3–4 человек в Московской области увеличилась на 6,6%, составив 247 руб. Об этом сообщил телеграм-канал «Подмосковье № 1».
Исследователи учитывали вес продуктов, необходимый для приготовления 800 г салата. Отмечается, что самый дешевый оливье можно приготовить в Липецкой области — всего за 179 руб., тогда как на Чукотке цена салата достигает 524 руб.
Таким образом, несмотря на рост стоимости ингредиентов, жители Подмосковья могут насладиться любимым блюдом без значительных затрат.
Ранее REGIONS сообщал, что повышение индекса оливье связано с подорожанием различных категорий продуктов.
