Можно готовить «под шубой» хоть каждый день: сельдь продолжает дешеветь

Сторонников здорового питания и любителей рыбного стола ждет приятный сюрприз: один из самых популярных продуктов в России заметно сбавил в цене. За первую половину последней недели марта стоимость сельди снизилась более чем на 8%. О том, какие именно позиции подешевели, а также о динамике цен на другие товары рассказал экономист Александр Абрамов. Данные приводит «Газета.ру».

Как сообщает источник, за семидневный период, с 14 по 21 марта, рекордсменом по снижению стоимости стала сельдь «Матиас». Ее цена в магазинах упала на 8,1%. Как пояснил заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии и создатель специального Индекса Мишек Александр Абрамов, в годовом выражении (то есть если сравнивать с показателями годичной давности) эта рыба и вовсе подешевела на 15%.

Однако не все продукты продемонстрировали такую же положительную для кошелька динамику. За ту же неделю вверх ушли цены на бананы (прибавили 7,1%), плавленый сырный продукт «Фетакса» (также плюс 7,1%), сливочное масло (плюс 4,3%) и морковь (плюс 3,7%). Тем не менее, общий показатель так называемого Индекса Мишек (неофициального индикатора, отслеживающего изменение цен на повседневные товары популярных марок) за неделю вырос всего на 1%. Это меньше, чем неделей ранее, когда рост составлял 0,6%.

Если же смотреть на ситуацию в более длительной перспективе — за последний год, — картина получается неоднородной. Сильнее всего за 12 месяцев выросли в цене детский мармелад Fruit-Tella (скачок составил 41,6%), а также яйца «Окские» категории С1, подсолнечное масло «Олейна», белый хлеб и сливочное масло «Домик в деревне».

В то же время есть категории, которые заметно подешевели за год. Помимо уже упомянутой сельди, покупатели стали тратить меньше на куриные тушки «Каждый день» (минус 32,7%), черный чай «Акбар» (минус 20,5%) и сырный продукт «Фетакса» (минус 16,7%). Также в списке годовых антилидеров по снижению цен оказались бананы, молоко жирностью 3,2% и морковь. А вот цены на апельсиновый сок J7 и конфеты «Мишка косолапый» за последние 12 месяцев остались без изменений.

Для справки: согласно статистике Центробанка, опубликованной 16 марта, уровень годовой инфляции в России сейчас составляет 5,9%. На этом фоне снижение стоимости ряда продуктов, включая сельдь, выглядит особенно заметным трендом.