Пикники сделали свое дело: спрос на овощи вырос в Подмосковье

В мае в Подмосковье произошел заметный рост спроса на овощную продукцию. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Динамику связали с теплой погодой, праздниками и сезоном пикников.

В последний весенний месяц существенно увеличились продажи основных видов овощей. Так, суммарный объем реализации огурцов и помидоров превысил 13 805 600 кг, что на 25,6% больше по сравнению с апрелем.

Продажи репчатого лука составили 5 513 564 кг (+4,4%). Белокочанная капуста также отличилась положительной динамикой: жители Подмосковья приобрели свыше 3 415 089 кг этого овоща, что на 6,4% больше, чем в апреле. Объем продаж прочих овощей составил более 6 835 110 кг, увеличившись на 6,7%.

В министерстве отмечают, что подобная динамика отражает сезонное изменение потребительских привычек: в теплое время года жители региона чаще включают свежие овощи в рацион. Они остаются важной частью здорового питания, поскольку содержат витамины, минералы и клетчатку, необходимые для поддержания нормального самочувствия.

Кроме того, в ведомстве обращают внимание, что продукция выращивается в регионе, что позволяет сократить время от сбора урожая до поступления товаров на прилавки. Покупателям доступен широкий ассортимент овощей, включая свежие, маринованные и консервированные варианты, что дает возможность разнообразить рацион в течение всего года.