Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства России, в 2024 году ожидается снижение урожая картофеля и ряда овощей, что связано с тяжелыми погодными условиями и сокращением посевных площадей, сообщают «Известия». На 1 ноября урожайность по ключевым продуктам — картофелю, зерновым, пшенице, сахарной свекле и овощам открытого грунта — уступает показателям прошлого года на 2–15%. В связи с этим часть продуктов планируется импортировать из дружественных стран для восполнения дефицита.
В начале ноября в правительстве России состоялось заседание, на котором министр сельского хозяйства Оксана Лут представила промежуточные итоги сбора урожая в 2024 году. К примеру, по сравнению с 2023 годом сбор картофеля сократился на 15% до 6,8 млн тонн, овощей — на 2% до 5 млн тонн, зерновых — на 12% до 128,3 млн тонн, пшеницы — на 11% до 86,9 млн тонн, сахарной свеклы — на 6% до 39,9 млн тонн, а плодов и ягод — на 7% до 1,3 млн тонн. Несмотря на снижение, Минсельхоз заверяет, что ситуация не является критической, так как уровень урожая прошлого года был рекордным.
Для восполнения недостающих объемов картофеля и овощей Россия рассматривает импортные поставки из стран-партнеров, таких как Беларусь и Турция. Тем не менее, по ряду культур, включая масличные, сбор в этом году оказался выше. Например, сои собрали на 11% больше, рапса — на 14%, масличных культур — на 5%.
Ранее нутрициолог назвала овощи и фрукты, которые помогут похудеть осенью.
