Битва куличей: печем сами или идем в магазин?

До светлого праздника Пасхи осталось совсм немного времени, прилавки химкинских магазинов уже начинают заполняться главным праздничным лакомством. REGIONS выяснил, где в округе выгоднее всего приобрести кулич и сколько придется потратить тем, кто решит развернуть домашнюю пекарню на собственной кухне.

Цены в сетевых супермаркетах Химок начинаются от ₽200 за небольшой классический кулич весом 300–400 гр. В пекарнях и кондитерских города стоимость заметно выше: здесь акцент делают на натуральных ингредиентах, оригинальном декоре и авторских рецептах вроде «краффина» или «бриоши».

Купить куличи в пекарне можно по следующи адресам:

В среднем, «авторский» кулич в химкинских кондитерских в этом году обойдется в сумму от ₽890 до ₽1500 за штуку. При этом местные мастера делают ставку на гастрономическое разнообразие: помимо классики с изюмом и цукатами, на прилавках можно встретить настоящие десертные хиты. Особой популярностью пользуются куличи с лавандой, соленой карамелью и даже ультрамодные «дубайские» куличи. Для тех, кто ищет эстетику, кондитеры предлагают изделия, украшенные живыми цветами, гнездами из шоколада или росписью ручной работы.

Сколько стоит испечь самому?

Если испечь куличи дома, придется закупить базовый набор продуктов. По расчетам REGIONS, средняя стоимость набора ингредиентов для домашней выпечки составляет около ₽600. Примерный список покупок: мука пшеничная, молоко, яйца, сливочное масло, сахар, дрожжи, изюм или цукаты, глазурь, посыпка. Этого хватит на 3-4 домашних кулича.

С точки зрения чистой математики, печь самостоятельно выгоднее в 1,5–2 раза. При стоимости продуктовой корзины в ₽600 один кулич весом 500 гр обходится примерно в ₽200. В магазине аналогичный по качеству «авторский» кулич будет стоить минимум в три-четыре раза дороже.

Ранее REGIONS сообщил, кому придется ограничиться лишь кусочком кулича на Пасху.