Российские врачи составили список продуктов, которые могут затруднить засыпание и привести к проблемам со здоровьем. Они представили перечень из десяти основных категорий еды, которые рекомендуется исключить из вечернего рациона.
«Многие факторы могут влиять на качество нашего сна, включая выбор продуктов питания перед отходом ко сну. Некоторые продукты способны улучшить сон, тогда как другие могут значительно ухудшить его качество. Именно поэтому есть продукты, которые врачи настоятельно советуют исключить из рациона перед сном», — пояснил интернет-изданию REGIONS биолог Алексей Володихин.
Жирная и жареная пища
Гамбургеры, картофель фри, пицца, бекон, сосиски и другие подобные продукты.
Одним из первых пунктов в списке запрещенных продуктов является жирная и жареная пища. Такие продукты требуют длительного времени для переваривания, что может привести к проблемам с засыпанием и качеством сна. Например, употребление жирной пищи перед сном увеличивает вероятность возникновения дискомфорта в животе и чувства тяжести, что затрудняет отдых и восстановление организма во время сна. Кроме того, жирная пища способна повышать уровень холестерина и увеличивать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Острая пища
Чили, карри, острый соус, халапеньо, горчица, кетчуп.
Еще одним важным фактором, отрицательно влияющим на сон, является острая пища. Она раздражает слизистую оболочку желудка и может вызвать изжогу, что существенно снижает качество сна. Многие исследователи отмечают, что острая пища усиливает выделение желудочной кислоты, вызывая неприятные ощущения и препятствуя полноценному отдыху.
Соленые продукты
Консервированная рыба, маринованные огурцы, чипсы, орешки, готовые супы быстрого приготовления.
Высокое содержание соли в пище также негативно отражается на качестве сна. Потребление соленых продуктов перед сном ведет к задержке жидкости в организме, что проявляется утренними отеками лица и конечностей. Более того, соль провоцирует повышение артериального давления, создавая дополнительное напряжение для сердца и сосудов, что мешает глубокому восстановлению организма во время сна.
Алкогольные напитки
Пиво, вино, крепкие спиртные напитки.
Хотя алкоголь часто ассоциируется с чувством расслабленности и желанием быстрее заснуть, его влияние на сон далеко не позитивно. После первоначального эффекта алкогольного опьянения наступает фаза нарушения фаз сна, что делает сон неглубоким и прерывистым. Таким образом, вместо полноценного отдыха человек получает лишь иллюзию сна, просыпаясь уставшим и невыспавшимся.
Продукты, содержащие кофеин
Кофе, чай, шоколад, энергетические напитки, какао.
Кофеин известен своей способностью стимулировать центральную нервную систему, улучшая концентрацию внимания и снижая усталость. Тем не менее, употребление напитков и продуктов, богатых кофеином, перед сном препятствует процессу естественного расслабления и засыпания. Даже небольшое количество кофеина может увеличить продолжительность периода бодрствования и уменьшить общее время глубокого сна.
Сахар и простые углеводы
Торты, пирожные, мороженое, соки, лимонады, батончики мюсли.
Простые углеводы, такие как белый хлеб, печенье, конфеты и прочие сладости, оказывают негативное воздействие на сон. Быстрое повышение уровня глюкозы в крови после потребления простых углеводов сопровождается последующим падением уровня сахара, что может приводить к ночным пробуждениям и беспокойству. Помимо этого, избыток сахара способствует накоплению избыточного веса и увеличению риска хронических заболеваний, таких как диабет второго типа.
Белковая пища
Красное мясо, курица, индейка, яйца, сыр, молоко.
Белковые продукты, такие как мясо, птица, рыба и молочные продукты, считаются полезными и необходимыми элементами здорового питания. Однако чрезмерное потребление белка перед сном может оказать отрицательное влияние на качество сна. Белок требует значительных усилий для переваривания, что заставляет организм работать интенсивнее, мешая ему полноценно отдыхать и восстанавливаться.
Сыр и ферментированные продукты
Пармезан, чеддер, камамбер, голубые сыры, кимчи, квас.
Некоторые виды сыра, особенно зрелые сорта, содержат значительное количество аминокислоты тирозина, которая преобразуется в организме в гормон норадреналин. Норадреналин отвечает за повышение активности мозга, что затрудняет процесс засыпания и поддержания качественного сна. Ферментированные продукты, такие как квашеные овощи, кисломолочные продукты и пиво, также могут оказывать подобное воздействие на организм.
«Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на определенные продукты может различаться. Рекомендуется прислушиваться к своему телу и наблюдать за реакцией организма на различные типы пищи перед сном», — отметил ученый Алексей Володихин.
Соблюдение этих рекомендаций врачей, по его словам, поможет обеспечить полноценный ночной отдых и хорошее самочувствие на протяжении следующего дня, А выбор правильного питания перед сном имеет решающее значение для обеспечения хорошего качества сна и общего самочувствия.
Ранее врачи назвали перечень допустимых продуктов, которые не вредят организму перед сном.
