Домашняя еда в школе: какие условия обязана создать образовательная организация

Роскачество разъяснило обязанности школ по обеспечению спецпитанием учеников, которым оно необходимо по состоянию здоровья. Как рассказал RT директор Департамента защиты прав потребителей Роскачества Игорь Поздняков, школа обязана организовать особое питание для ребенка с диабетом или другим хроническим заболеванием — при наличии медицинского заключения.

Индивидуальное меню должен разработать диетолог с учетом рекомендаций лечащего врача, а выдавать рационы нужно строго по утвержденному плану под контролем ответственных лиц. Родителям следует подать заявление на имя директора и приложить врачебные назначения — с указанием диагноза, разрешенных и запрещенных продуктов и диетических рекомендаций. Далее вопрос решают совместно администрация школы, медработник и ответственный за питание — обычно меню формирует оператор питания на базе советов диетолога.

Кроме того, санитарные правила разрешают ребенку есть домашнюю еду, принесенную из дома. В этом случае школа обязана создать нужные условия: выделить место для приема пищи, обеспечить возможность вымыть руки, а при необходимости — предоставить холодильник для хранения и микроволновку для разогрева.