Белые грибы по ₽5 тыс.: почему лесные грибы стоят так дорого

В Москве в разгар сезона белых грибов стоимость килограмма достигла ₽5 тыс., в некоторых местах их продают по ₽2,5 тыс. Об этом сообщает «Абзац».

Подосиновики стоят от ₽1,5 тыс. до ₽2,5 тыс. за килограмм, а средняя цена лисичек составляет ₽500.

Продавцы объясняют стоимость свежих лесных грибов сложностью их сбора, коротким сезоном и невозможностью выращивать дикорастущие грибы в промышленных масштабах.