Что такое грядка-лазанья и почему огурцы и кабачки на ней растут быстрее

В последние годы все больше огородников отказываются от традиционной перекопки в пользу более щадящих методов. Один из самых эффективных и популярных — грядка-лазанья. Это слоеная конструкция из органических материалов, которая работает как природный конвейер по переработке отходов в питание для растений. Она не требует ежегодной перекопки, легко сдерживает сорняки и дает высокий урожай практически без химических удобрений. О том, что такое грядка-лазанья, когда ее делать и какие культуры на ней лучше всего растут, REGIONS рассказал агроном из Подмосковья Леонид Суровцев.

Что такое грядка-лазанья

Грядка-лазанья — это многослойный «пирог» из органики, который со временем перегнивает, превращаясь в плодородный грунт. Ее принцип основан на том, что органические материалы, уложенные слоями, постепенно разлагаются, выделяя тепло и питательные вещества.

Такая грядка обеспечивает растениям длительное питание без необходимости частых подкормок. В отличие от обычных грядок, которые требуют ежегодной перекопки и внесения удобрений, грядка-лазанья работает сама, экономя силы и время огородника.

Какие бывают грядки-лазаньи: высокая и заглубленная

Существует два основных варианта грядки-лазаньи — высокая и заглубленная. Их часто называют «ленивыми», потому что они требуют минимум усилий по уходу и не нуждаются в ежегодной перекопке.

Высокая грядка — это приподнятый над землей короб. Ее делают из досок, шифера, кирпича или других материалов, создавая борта высотой 20–40 см.

Внутрь закладывают органику слоями, а сверху насыпают плодородную землю. Такая конструкция быстро прогревается весной, удобна в уходе и не требует низких наклонов — это особенно важно для людей с проблемной спиной. В интернете ее часто называют «сэндвич-грядкой», «слоеным огородом» или «грядкой-коробом».

Заглубленная грядка создается ниже уровня земли. Выкапывают траншею глубиной 15–30 см, куда слоями закладывают органику, а сверху присыпают землей.

Она лучше сохраняет влагу, поэтому ее чаще используют в засушливых регионах или для культур, которые любят влажную почву. Однако она требует больше физических усилий при создании.

Из каких слоев состоит грядка-лазанья

Классическая схема грядки-лазаньи включает четыре основных слоя.

Первый слой — картон или плотная бумага. Это основа, которая кладется прямо на землю и служит барьером для сорняков, одновременно пропуская влагу к корням.

Второй слой — крупная органика: ветки, стебли кукурузы, шелуха подсолнечника, крупные сухие стебли. Она работает как дренаж и медленно перегнивает, выделяя питание.

Третий слой — зеленая органика: скошенная трава, сорняки без семян, ботва здоровых растений, кухонные очистки.

Это богатый азотом материал, который быстро разлагается и питает растения.

Четвертый слой — перегной или хорошо перепревший компост. Это верхний, питательный слой, в который и будут высаживаться растения.

Что можно сажать на грядке-лазанье

Грядка-лазанья подходит почти для всех огородных культур, но лучше всего на ней растут тыквенные: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны. Они обожают тепло и питание, которое выделяется при разложении органики.

Также отлично себя чувствуют томаты и перец, капуста, корнеплоды (морковь, свекла) и бобовые (горох, фасоль). Клубнику и землянику тоже можно сажать на такую грядку — особенно ремонтантные сорта.

Когда делать грядку-лазанью

Оптимальное время для закладки грядки-лазаньи — осень. В этом случае она успеет перепреть за зиму и весеннюю распутицу, и к моменту посадки будет полностью готова.

Но можно сделать ее и весной, в апреле–мае, если есть время и материалы. Главное — начинать не меньше чем за 2–3 недели до высадки рассады, чтобы органика начала разлагаться.

Чем хороша грядка-лазанья

У грядки-лазаньи много преимуществ.

Во-первых, она не требует перекопки, что особенно важно для пожилых людей.

Во-вторых, она сдерживает сорняки — картонный слой не дает им прорастать.

В-третьих, сохраняет влагу в почве, что сокращает количество поливов.

В-четвертых, питает растения постепенно, без перекорма и накопления нитратов.

В-пятых, на ней можно получить урожай на 1–2 недели раньше, чем на обычной грядке, за счет тепла, выделяемого при разложении органики.

В-шестых, она улучшает структуру почвы, делая ее рыхлой и плодородной.

И в-седьмых, это очень экономично: используются отходы с огорода и кухни.

Читайте также:

Как сократить визиты ассенизатора: гид по растениям для осушения ямы

Картофельная ботва почернела: почему нельзя сразу копать урожай

Ваза за ₽500 тыс., люстра за ₽200 тыс.: что из советского хрусталя перестало быть ширпотребом