Для чего в СССР использовали соль не только на кухне — старые, но рабочие хитрости

Если вы бывали в старых деревенских домах или рассматривали фотографии быта прошлого века, могли заметить странную деталь. Между оконными рамами — там, где обычно ничего не хранят — стоял обычный стакан, наполненный солью. Иногда до половины, иногда почти до краев. В советское время эту традицию тоже помнили, особенно в домах с двойными деревянными рамами. Зачем это делали? Объяснение простое и очень практичное. Об этом рассказывает REGIONS пенсионер из Домодедова Григорий Гойсман.

Обычай не только в России

Стоит сразу сказать: такой прием использовали не только в России. Стакан с солью между рамами ставили в Белоруссии, на Украине, в Прибалтике, а похожие традиции были даже в Германии и Скандинавии.

Просто у нас эта привычка сохранилась дольше. Соль была дешевой и доступной, поэтому ее использовали не только в еде, но и в быту. И главная причина, по которой соль оказывалась на окне, связана с одним ее физическим свойством.

Гигроскопичность: главный секрет соли

Соль очень любит воду. Она притягивает влагу из воздуха буквально как магнит. Это свойство называется гигроскопичностью. Если оставить открытую солонку на кухне, через пару дней соль может стать влажной и даже начать комковаться. Именно этот эффект использовали наши предки.

Между двойными рамами зимой и осенью всегда скапливалась влага. От дыхания людей, от готовки, от стирки — влажность в доме была высокой. А деревянные рамы и старые стекла не давали полной герметичности. Вода конденсировалась на внутренней поверхности стекла, стекала вниз, рамы набухали, появлялась плесень и промерзание.

Открытый стакан с солью поглощал часть этой лишней влаги, снижая локальную влажность в пространстве между рамами. Соль как бы осушала этот зазор.

Соль как священный предмет

Но были у этого обычая и другие корни. Соль на Руси всегда была не просто приправой. Ее берегли, ценили, наделяли магическими свойствами. Встречать гостя с хлебом-солью — знак глубочайшего уважения. Рассыпать соль — к ссоре. Соль использовали в обрядах, заговаривали от порчи, клали в колыбель к младенцу для защиты.

Поэтому стакан с солью на окне имел и символическое значение. Соль считалась оберегом дома. Окно — самое уязвимое место в избе, граница с внешним миром, через которую могла проникнуть нечистая сила или дурной глаз. Соль на окне, по поверьям, ставила барьер. И даже когда люди забыли про языческие смыслы, привычка осталась. Бабушки говорили: «так надо, спокон веку так делали».

Что осталось от традиции сегодня

Сейчас пластиковые окна с однокамерными и двухкамерными стеклопакетами герметичны. Влага между рамами не скапливается, потому что ее там просто нет. Ставить соль на подоконник современного окна бессмысленно.

Но в старых домах, на дачах, в банях, где еще сохранились деревянные рамы, этот способ до сих пор работает. Пенсионеры и бывалые дачники нередко держат стаканчик соли между стеклами. А молодые, увидев такую картину в гостях у бабушки, часто удивляются и спрашивают: зачем? И вот теперь у вас есть ответ. И про влажность, и про оберег.

А если захотите проверить сами — поставьте открытую солонку в ванной комнате. Через несколько дней соль станет мокрой. Все та же гигроскопичность работает.

Другие способы использовать соль в доме

Кстати, наши предки находили соли и другое применение:

И все эти способы не магия, а чистая физика. Просто тогда люди не знали слова «гигроскопичность», но отлично понимали, что соль «тянет воду».

Читайте также:

Что посадить на даче: список неприхотливых и благородных кустарников для Подмосковья

Майская обрезка вишни и сливы в Подмосковье: как не навредить и заставить деревья плодоносить

Когда сажать картошку в Подмосковье: точные сроки и чем обработать клубни