На рынках России была обнаружена партия контрафактной черной икры, ввезенная из Китая. Общий объем нелегального продукта составляет сотни килограммов. Фальсификат уже поступил в продажу в ряде городов, включая Москву.
В беседе с изданием «Постньюс» врач-диетолог Анна Гончарова заявила, что последствия употребления поддельной черной икры совершенно непредсказуемы.
«Мы не знаем ни состава, ни бактериологической опасности этой икры. Из-за этого вопрос пищевой безопасности сейчас поставлен очень остро», — отметила специалист.
По ее словам, продукт не проходит необходимых проверок, а его компоненты и условия производства остаются неизвестными, что создает прямую угрозу для здоровья. Кроме того, поддельная икра не имеет питательной ценности.
Специалист призвала покупателей проявлять бдительность и приобретать деликатесы только в проверенных торговых точках, где можно запросить все необходимые сопроводительные документы.
Ранее юрист объяснил, что приобретать билеты на новогодние представления стоит только на официальных сайтах организаторов.
