Гастрономический соблазн: что представит Подмосковье на ВДНХ

В Подмосковье готовятся к масштабной презентации региональных гастрономических брендов на главной выставочной площадке страны. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России» пройдет на ВДНХ с 13 по 23 августа. Мероприятие организовано Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Свою продукцию представят производители из более чем 75 регионов, включая Подмосковье. Всего гости увидят свыше 5 тыс. наименований продуктов.

В специальном домике МО посетители смогут попробовать коломенскую пастилу и калач, подмосковные сыры и колбасы, ягоды и другую продукцию местных предприятий. Там же организуют встречи с фермерами и представителями производств, где можно будет узнать об истории и особенностях изготовления знаковых региональных продуктов.

«Участие в фестивале — это возможность познакомить жителей столицы и гостей города с нашими гастрономическими брендами. Московская область лидирует в производстве сыров и других продуктов, входит в число ведущих регионов по выпуску колбасных изделий. При этом у нас активно развиваются и нишевые направления — производство органической и ягодной продукции, а также другие локальные бренды», — пояснил глава Минсельхозпрода МО Виталий Мосин.

Министр также подчеркнул, что площадка объединит все, чем сегодня славится Подмосковье.

Помимо ярмарки и ресторанного дворика, для гостей подготовили насыщенную программу: гастрономические и творческие мастер-классы, фотозоны и семейные активности. Детей ждут аквагрим, лепка из полимерной глины, создание стикеров и декорирование рамок, а также научные эксперименты по биологии, химии и физике от специалистов НИЦ «Курчатовский институт» и Политехнического музея.

На фотовыставке «Вкусы России» можно будет узнать необычные факты о региональных продуктах. Отдельная зона посвящена отечественному виноделию — на площадке «Виноград» соберутся российские производители, а на интерактивной площадке «Винология» ученые и эксперты расскажут о сортах винограда, влиянии почвы на вкус вина и современных исследованиях в отрасли.

Фестиваль проходит в рамках Года единства народов России. Его площадка развернется между фонтаном «Каменный цветок» и площадью Дружбы народов. Режим работы: с понедельника по четверг — с 11:00 до 21:00, в пятницу и выходные — с 10:00 до 22:00. В 2025 году «Вкусы России» посетили более 1,5 млн человек, а продукцию представили свыше 300 производителей из 75 регионов.