Картинка
/ Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

Грунтовая или парниковая клубника: какая на самом деле слаще


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Огневая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Огневая

Парниковую клубнику выращивают почти круглый год благодаря защите от перепадов температуры, вредителей и искусственному освещению. Однако клубника из открытого грунта, созревающая естественно, отличается по вкусу, сообщает МТРК «Мир».

Парниковая клубника производится практически в круглогодичном режиме, поскольку защищена от температурных колебаний и воздействия вредителей, а также обеспечена стабильным искусственным освещением.

Однако клубника в открытом грунте, созревающая под воздействием естественных факторов, превосходит тепличные аналоги по вкусовым качествам и интенсивности аромата.

  • За счет солнечной активности ягоды из открытого грунта накапливают больше сахаров и питательных веществ, хотя и созревают в более поздние сроки

Технология посадки клубники и уход за ягодой для высокого урожая

Уход за клубникой представляет собой длительный процесс, занимающий до девяти месяцев в году. Для поддержания высокой продуктивности плантаций ежегодно в августе осуществляется замена старых кустов на новые молодые растения.

Данный агротехнический прием позволяет стабильно получать от 25 до 30 крупных плодов с каждого куста. На плантациях площадью около 38 соток ежедневный объем сбора достигает 150 кг.

Урожай клубники, выращенный под открытым небом, характеризуется повышенной лежкостью и легче переносит перевозку.

Популярный сорт клубники «Царица»

Среди используемого сортового разнообразия выделяется сорт клубники «Царица» российской селекции. Данный вид демонстрирует высокую устойчивость к засушливым периодам и распространенным заболеваниям, а также хорошо адаптируется к жаркому климату, формируя крупные плоды.

Качественные характеристики сырья обеспечивают высокий потребительский спрос, в частности, ягоду массово приобретают для переработки и приготовления варенья.

Сколько стоит килограмм клубники: розничные и оптовые цены

По данным REGIONS, в Подмосковье килограмм ягоды в торговых сетях в мае 2026 года можно было купить от ₽800 — на 28% дешевле, чем месяц назад (₽1120). Цены постепенно снижаются.

Читайте также:

Как вырастить лук размером с голову: дачница из Подмосковья раскрыла простой способ без химии

До ₽700 тыс. штрафа: какие растения точно не нужно высаживать на участке в Подмосковье

Рассада капусты в Подмосковье желтеет и вытягивается: агроном объяснил, как спасти растения