Можно попасть в больницу: какие грибы нельзя собирать в лесах Подмосковья

Собирать грибы вблизи дорог, промышленных зон и свалок опасно из-за накопления вредных веществ, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.

Напомним, что по данным комитета лесного хозяйства Подмосковья, на территории региона жители уже начали собирать первые весенние грибы.

В ведомстве пояснили, что грибы, растущие на загрязненных территориях, способны впитывать тяжелые металлы и другие токсичные соединения, поэтому такие места не подходят для сбора.

Также специалисты обратили внимание, что среди съедобных видов встречаются ядовитые двойники. Чтобы снизить риски, не следует брать незнакомые грибы, а также давать их детям, беременным женщинам и людям с хроническими заболеваниями. При ухудшении самочувствия рекомендовано незамедлительно обращаться за медицинской помощью.

В Роспотребнадзоре добавили, что хранить собранные грибы необходимо отдельно от других продуктов, перед приготовлением их нужно тщательно промыть и удалить поврежденные участки. Пробовать сырые грибы запрещается, а при появлении симптомов отравления — тошноты, рвоты, болей в животе, слабости или головокружения — следует срочно вызвать скорую помощь и сохранить остатки продукта до приезда врачей.