Нутрициолог назвала продукты, от которых стоит отказаться перед поездкой

За несколько часов до поездки или авиаперелета стоит внимательно отнестись к выбору продуктов и отказаться от пищи, которая может вызвать дискомфорт во время дороги. Об этом сообщает «Газета.ру» со ссылкой на нутрициолога Марину Жигульскую.

Эксперт рассказала, что перед поездкой лучше избегать продуктов, усиливающих газообразование. К ним она отнесла бобовые, большие порции капусты, особенно сырую брокколи и цветную капусту, лук, свежую сдобу и газированные напитки. По ее словам, в условиях ограниченной подвижности ощущение вздутия может усиливаться.

Жигульская также отметила, что распространенной ошибкой является употребление непосредственно перед дорогой плотной и жирной пищи, такой как бургеры с картофелем фри, шаурма, пицца с сыром или жареное мясо. Подобные блюда долго перевариваются и могут вызывать тяжесть, сонливость и изжогу.

Отдельно специалист обратила внимание на продукты с высоким содержанием соли. По ее словам, чипсы, соленые орехи, колбасы, сыры и готовые снеки способны усиливать жажду и отечность, особенно в жаркую погоду и во время длительных перелетов. Также она не рекомендует использовать алкоголь как способ успокоиться перед дорогой, поскольку после кратковременного эффекта он может ухудшить сон и усилить обезвоживание. В качестве альтернативы эксперт советует воду, легкий перекус, спокойную музыку и дыхательные техники.

Кроме того, нутрициолог рекомендовала не пробовать незнакомые или экзотические блюда перед поездкой, поскольку возможная реакция со стороны желудочно-кишечного тракта может создать дополнительные неудобства в пути.

По словам Жигульской, оптимально поесть за 2–3 часа до выезда или вылета. Для этого подойдет привычная домашняя еда, например курица или рыба с гарниром, омлет с овощами либо рис с индейкой. Эксперт подчеркнула, что блюдо должно быть знакомым, умеренно жирным и не перегружать пищеварение.