Дачники в ноябре могут высадить озимые культуры для получения раннего весеннего урожая. Доктор сельскохозяйственных наук Александр Арефьев объяснил «АиФ», как правильно это делать.
Горчица, высеваемая осенью, служит сидератом для улучшения почвы. Она защищает верхний плодородный слой от эрозии и задерживает влагу, создавая надежную корневую систему.
Что касается зелени, то салат прекрасно переносит морозы, и его можно сеять в открытый грунт до 20 ноября, выбирая озимые сорта. Петрушка, посеянная в середине ноября, позволит собрать первый урожай уже в конце марта.
Список культур, способных пережить зиму, также включает укроп, кресс-салат, руколу и кинзу. По словам эксперта, кинза, ранее считавшаяся южной культурой, теперь хорошо адаптировалась к условиям средней полосы России.
Ранее стало известно, как зимой проверить семена перца на урожайность.
