Слова ее представителей привел ТАСС. За основу для расчетов был взят рецепт, по которому в состав пасхального кулича входят мука, яйца, молоко, сахар, сливочное масло и сухофрукты. Если перед прошлой пасхой весь продуктовый набор обходился в 183,3 рубля, то теперь он стоит 211,4 рубля, что на 15,3% больше.
Ассоциация отметила, что львиную долю подорожания составил рост цен на яйца. Цены на них в течение одного года поднялись на 46%. Если в конце прошлого апреля они стоили в среднем 85,5 рублей, то теперь – 124,9 рубля. В то же время стоимость яиц в России продолжает оставаться одной из самых низких в мире.
Ранее сообщалось, что комбинат питания «Кремлевский» собрался испечь к этой Пасхе порядка 17-18 тысяч куличей. Этим предприятие побьет собственный рекорд прошлого года. Выпечка куличей начнется уже 2 мая, в четверг.
