С 1 сентября изменятся требования к паштетам для детей

С 1 сентября в России начнет действовать новый ГОСТ на вареные и пастеризованные мясные паштеты для детей старше трех лет. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на базу Росстандарта.

Документ устанавливает требования к консистенции, цвету, вкусу и составу продукции. Паштет должен быть нежным, однородным и слабосоленым, без посторонних запахов и привкусов.

Новый ГОСТ допускает слабовыраженный аромат петрушки, сельдерея, душистого перца, лука, мускатного ореха и кориандра. В прежней версии стандарта использование двух последних специй не рекомендовалось.

В 100 граммах продукта должно быть не менее 12 граммов белка и не более 14 граммов жира. Также установлены требования к содержанию кальция и йода.

Каждую партию будут проверять по состоянию упаковки, маркировке, массе нетто, содержанию соли и фосфора, температуре и микробиологическим показателям.

Читайте также:

Налоговый вычет за нотариуса: кого может коснуться новая инициатива

Страховка квартиры: в каких случаях жилью могут отказать в оформлении полиса

Для пенсионеров изменился порядок он-лайн выпуска социальных карт