Селедка под шубой перед Новым годом подорожала в два раза

Стоимость сырья для популярной в новогодние праздники
селедки под шубой за год выросла вдвое, отмечает телеграм-канал «Shot Проверка».

По данным канала, стоимость килограмма слабосоленой сельди в среднем составляет 250–300 руб., а в некоторых сетевых магазинах доходит и до 500 руб.

Атлантическая сельдь подорожала за год в два раза, тихоокеанская — на 70%. И рост цен продолжится из-за сокращения квоты на добычу рыбы за пределами российских вод.

При этом в целом объем добычи сельди за год только увеличился.

Ранее в Росстате рассчитали, во сколько обойдется приготовление салата оливье на Новый год.