В Подмосковье стартовала третья грибная волна. Грибники отмечают небывалое количество даров леса благодаря прошедшим дождям. Об особенностях сезона корреспонденту REGIONS рассказал эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров.
По словам специалиста, конец августа — благоприятный период для роста грибов. Особенно активно идет сбор в лесах восточной части Московской области.
«Для грибов нужны похолодание и дожди. Осадков было много, лес мокрый, дорожки затоплены — это идеальные условия для грибов. На востоке области и в Наро-Фоминском районе в ельниках можно найти еловые белые грибы. Правда, они сейчас могут попадаться червивые», — сказал эксперт.
Тихомиров отметил, что продолжается и сезон лисичек, подчеркнув их особенность: они не подвержены атакам червей.
«В отличие от белых, лисички не червивые, потому что содержат хиноманнозу — вещество, которое является природным инсектицидом и губительно влияет на нервную систему личинок и яиц насекомых», — пояснил эксперт.
Кроме того, Тихомиров рассказал REGIONS, что начинается массовое появление в подмосковных лесах подосиновиков и боровиков.
«Я наблюдаю за группами и сообществами грибников, где и какие грибы пошли по регионам. Сейчас грибная волна началась по всему Подмосковью», — поделился Тихомиров.
По его наблюдениям, грибное разнообразие постоянно растет. Эксперт поделился удивительным фактом: недавно ему попался необычный экземпляр — головач гигантский диаметром около 40 см, весом порядка 10 кг. Такие грибы встречаются довольно редко в Подмосковье, но в этом сезоне у любителей тихой охоты есть шанс найти уникальные экземпляры.
Ранее REGIONS перечислил простые способы хранения грибов.
