Специалисты Госветслужбы Подмосковья провели в 2024 году более 157 тыс. исследований мяса. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Московской области.
Представители службы отобрали около 48 тыс. проб свинины, 30 тыс. проб мяса птицы, 20 тыс. проб говядины и 9 тыс. проб баранины. По несоответствию органолептическим показателям снято с реализации более 44 кг продукции.
В ведомстве отметили, что проверки проходят все виды мяса и рыбы, которые реализуются в регионе. Кроме того, под контролем специалистов находятся молочные продукты, фрукты, ягоды и многое другое.
Ранее сообщалось об увеличении спроса на сельдь в декабре.
